둔내 횡성한우프라자, 횡성 한우를 부위,가격,등급별로 즐기는 횡성축협직영 셀프정육식당

횡성군수가 인증한 횡성 한우만을 판매하며,

횡성에서 최고 퀄리티의 한우를 판매하고 있다는

횡성군수인증 어사품을 받은 축협 직영으로

운영되는 셀프정육식당이다

대한민국 고급육 한우 브랜드

횡성 축협한우를 취급하며

일반 마트처럼 부위별, 가격별, 등급별로

실속있게 구입하거나 직접 구워 먹을 수 있다

살치살, 꽃등심, 등심, 갈비 등 다양한

부위의 한우를 숯불에 구리 석쇠를

올려서 구워 먹는데

고기를 주문하면 단호박, 더덕, 젓갈,

나물 무침 등 10여 가지 반찬이 곁들여진다

한우 고기의 결이 곱고 마블링이 섞여있어서

야들야들하고 부드러워 풍부한 육즙 식감이 좋다

소스보다는 그냥 소금에 찍어 먹어서

육질의 본연의 맛을 느낄 수 있고 담백하다

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좋은 숯불위에 한우 올리고 구우면

숯 향이 베인 상태에서 육즙이 베어있어

불향과 감칠맛은 잊을 수 없다