땀땀, 고소한 소곱창과 남방풍의 특제 고추기름의 매운양념이 조화된 베트남쌀국수

천안 갤러리아에 위치한

매운소곱창쌀국수를 즐길 수 있는 집이다

고소한 소곱창과 남방풍의 특제

매운양념의 조화된 쌀국수인데

화끈한 불맛을 느낄 수 있어서

불타는 쌀국수라고도 한다

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육수는 엄선된 소고기와 사골을

24시간 동안 천천히 우려내 깊은 맛인데

여기에 고추기름을 통해 마라탕처럼

매운맛을 첨가했고 맵기는 조절이 가능하다

프리미엄 보양쌀국수는

고기폭탄쌀국수라는 별명으로도 유명한데

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양지고기에 꼬리와 힘줄 등 소고기의

여러가지 부위가 들어가 있고

맵지는 않고 육수의 깔끔함이 ​

조화롭게 어울려서 은은한 향이 입안에 감돈다

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쌀국수는 면이 탱글탱글하고

국물은 얼큰하거나 시원 구수하여 해장에 제격이다