카테고리 없음

대구 핑퐁스낵, 감칠맛나는 대구떡볶이와 시간이 지나도 바삭바삭한 한치튀김

숨겨진 맛과 돈 채굴하기 2022. 2. 5. 21:56
728x90
반응형

대구 앞산 안지랑역과 안지랑시장 근처의 핑퐁스낵은

떡볶이와 돈까스, 한치튀김에

대구떡볶이를 대표적으로

즐길 수 있는 분식집이다

80년대 의자와 텔레비전, 오디오 등

옛 향수를 자아내게하는 분위기도

이집의 특징이다

이집만의 비법 양념장과

조리 혹은 튀기는 온도가

비법 전문기술이라고 한다

각종 튀김류, 우삼겹 떡볶이, 마늘떡볶이,

한치튀김, 돈까스, 고로케 등 다양한 음식이

있는 것이 특징이다

​떡볶이는 큼직한 파가

꽤많이 들어있어 부드럽고

우삼겹 떡볶이는

차돌박이가 많이 들어서 고소하다

​튀김은 새우, 고구마, 감자,

한치 등 다양한 재료로 튀기는데

시간이 지나도 엄청 바삭바삭하다

 

728x90
반응형