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여주 육일한우거지장터국밥, 무쇠솥에서 끓인 한우육수에 우거지가 듬뿍 들어간 국밥 맛집
숨겨진 맛과 돈 채굴하기
2022. 1. 17. 22:21
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메뉴는 단 하나 '우거지장국밥'인
이곳은 1만원에 옛날 전통무쇠솥에서
옛방식 그대로 정성껏 끓여낸
보약처럼 든든한 한우거지
장터국밥을 즐길 수 있다
가마솥에 쉬지않고
푹고아 진한 육수가 일품이다
국밥에 곁들일 김치와 깍두기에
국 속에 가득찬 소고기와 우거지와
파가 들어간 국물은
진하고도 시원한 여운을 준다
건더기는 푸짐하고 얼큰하여
해장에 제격이다
내부와 외부의 복고적인 분위기와
가마솥, 장독대도 고풍스러우면서도
멋진 분위기가 느껴진다
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