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청와삼대 제천점, 보쌈과 족발이이 맛있는 제천맛집
숨겨진 맛과 돈 채굴하기
2021. 12. 28. 16:13
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제천에서 족발 보쌈과 칼국수를
전문으로 하는 음식점으로

세분의 대통령을 모신 조리장이 여러가지의
한약재를 넣어 명이마늘보쌈과 족발,
사골육수로만든 청와칼국수를 만들어 준다

명이와 마늘의 쌈맛이 일품이며
이것에 보쌈수육을 싸먹으면 맛이 난다


수육은 잘 삶아서
기름지거나 느끼하지 않다

한우뼈를 푹 고와서 육수를 내고
양지를 듬뿍 올린 사골칼국수는

자가 제면한 것으로 탱글탱글하고
꼬돌꼬돌한 식감에

왠만한 갈비탕보다
나은 깊고 진한 육수맛이 좋다
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