구구당, 홍콩 파스타와 멘보샤가 맛있는 퓨전 아시안 강남골목식당

홍콩식 퓨전 레스토랑인 구구당은

홍콩 느낌이 나는 강남 신논현역 맛집이다

겉은 바삭하고 속은 다진새우와

야채볶음으로 촉촉한 멘보샤,

구수한 우육면과 자극적인 딴딴 라구 파스타와

칼칼하고 시원 개운한 왕새우탕면 등

다양한 메뉴가 있다

마라와 크림이 조화된 홍콩파스타는

마라크림에 깍둑고기가 들어가

있으며 고소하다

딴딴 라구 파스타는 매콤한 라구소스에

땅콩, 수란을 비벼 먹는데 맵고 자극적이다

땅콩맛이 강한 홍콩식의 꿔바로우는

바삭바삭하게 튀겨낸 식감에

찹쌀과 고기의 부드러움과

조화된 풍미도 독특하다

마지막으로 먹는 홍콩밀크티는

흑당이 많이 들어가 있어 식사 후

느끼함과 포만감을 깔끔하게 제거해주는

디저트로 좋다