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조무락닭갈비, 숯불이 향이 잘 베어 있는 닭갈비를 맛볼 수 있는
숨겨진 맛과 돈 채굴하기
2021. 12. 15. 15:54
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나혼자산다 쌈디가 다녀간 집으로
숯불이 향이 잘 베어 있는 닭갈비를
맛볼 수 있는 곳이다
닭갈비와 함께 이 곳에서 직접 뽑은 막국수는
조무락 닭갈비의 대표메뉴이다
철판 닭갈비 아니고
구이음식으로
구이를 치즈퐁듀나 와사비,
마요네즈에 찍어먹을 수 있다
구이 떡사리에는 떡안에
고구마가 들어있다
숯불 직화 덕분에 닭갈비의
육질이 부드럽고
숯향이 배어들어 은근한
풍미를 느낄 수 있다
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