서귀포 형제도식당, 통갈치구이에 문어전복 넣은 통갈치조림과 갈치회 한상

갈치회.갈치튀김.통갈치 조림과 구이를

모두 즐길 수 있는 갈치 전문점이다

주문하면 통갈치구이와 문어전복

넣은 통갈치조림에 갈치회,

갈치튀김, 간장게장,

비빔국수가 한상 나온다

감칠맛 나는 국물은 물론 푸짐하고

싱싱함이 살아있는 바다 맛이다

갈치조림은 맵단하면서 밥도둑이다

살집이 적당히 잡혀서 정성스럽게 조려진

매콤 달콤한 양념에 부드럽다

매콤 달콤한 양념과 대파와 야채의

풍미가 잘 스며들어

부드럽게 입안에 넘어간다

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