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제주 서귀포 대기정, 채낚이배로 잡은 생갈치의 진미
숨겨진 맛과 돈 채굴하기
2021. 12. 8. 22:01
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통갈치요리와 옥돔구이,
전복뚝배기, 성게미역국과 전복구이,
전복회를 즐길 수 있다
채낚이배로 잡은
생갈치만을 사용하며
최상품 13미이상의
생물갈치 만을
사용한다고 한다
갈치돌솥밥은 부드러웠고
통갈치는 담백하면서
감칠맛이 난다
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