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거제 강성횟집, 해녀출신 사장님의 물질 실력이 그대로 음식에 녹아있는

숨겨진 맛과 돈 채굴하기 2021. 12. 2. 23:04
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거제도 지세포 해변도로로 선창마을 횟집으로

해녀 배 선주가 직접 운영하며

아침마다 해녀가 직접 채취한 전복, 성게 알, 소라, 멍게, 해삼

자연산 회, 성게알 밥, 회덥밥. 멍게밥 등 판매하는 집이다

해녀출신 사장님의 물질 실력이 그대로 음식에 녹아있고

직접 잡아올린 해산물이 스끼다시로 나와 신선함이 가득하다

해산물은 주문즉시 바로바로 당일 것을 내놓아

싱싱함/퀄리티는 최상급

시원한 육수 자랑하는 물회에

회는 담백하니 입안에서 고소하게 씹히는 향과 맛이

아주 일품이다

너무나도 신선한 거제 현지 해산물을

맛 볼 수 있어 좋았다

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