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청송 팔팔식당, 청송 허영만의 백반기행 73회 닭불고기와 백숙
숨겨진 맛과 돈 채굴하기
2021. 10. 11. 22:30
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주왕산 국립공원 근처
허영만의 백반기행 맛집이다
닭백숙과 닭불고기로 유명하다
닭불고기는 떡갈비처럼 닭을 다져서
숯불에 구웠고 얼큰하다
닭백숙은 청송 주왕산 약수물에
녹두가 듬뿍 들어가 있어서
고소하고 푹 고와서 부드러운 식감이다
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