경주 료코, 겉바속촉'식감의 료코 안심 카츠 경주 황리단길 맛집

료코(りょこう)는 여행이란 뜻의 일본어 이다

경주 황리단길에서 식탁 위에서 떠나는

작은 일본여행의 식도락을 느낄 수 있다

대표 메뉴는 카레, 카츠, 누들, 오므라이스 4가지가 있다

료코 안심 카츠는 '겉바속촉'식감이 정말 좋았고,

깔끔하고 담백한 맛으로 겉면은 어찌나 바삭한지

좋은 기름에 튀겨냈다는 것을 알 수 있었다

보드라운 육질을 씹을수록 육즙이

계속 흘러나오고 있었고 매우 고소했다

료코 안심 카츠와

이 료코 누들을 병행하며 먹으면

케미가 꽤나 어울린다

로쿄 누들은 볶은 야채와 어우러지는 게

아주 매력적인 고급면 요리였다

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