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머노까머나 대학로점, 경력 10년 이상 네팔 요리사가 전해주는 현지 인도요리 맛
숨겨진 맛과 돈 채굴하기
2021. 9. 23. 02:47
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머노까머나는 네팔어로 희망을 뜻한다고 한다
경력 10년 이상 네팔 요리사가 현지의
맛을 그대로 전해주는 이집은
입구에서부터 내부 인테리어까지
모두 강렬한 인도의 향기가 풍겨온다
전통 힌디 양식의 인테리어의
고풍스러움 속에서
저렴하게 세트 메뉴를
즐길 수 있다
카레향이 잘 배여든 탄두리치킨의
자극적인 풍미와
부드러운 식감에 수제 소스를
찍어 먹으면
은은한 향이 입안에 감돈다
시금치 빨락 빠니르는
크림과 치즈가 많이 들어가
입에서 살살 녹는 식감을
느낄 수 있었고
매콤 담백한 머턴 마살라는
각종 따뜻한 난에 잘 어울린다
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