여주옹심이, 고소한 감자옹심이와 겉바속촉 각종 전과 부꾸미의 여주아울렛 근처 맛집

여주 아울렛 맛집으로 두가지 종류의 김치를 넣고 비벼먹는

보리밥에 신선한 열무김치, 무채김치와

함께 먹는 쫀득한 겉바속촉 부추전과

쫀쫀한 겉 반죽에 달콤한 팥이 들어가 입안에서 살살 녹는

부꾸미가 사이드로 제공된다

​14년 전통의 감자옹심이는 강원도 전통방식으로 조리한

쫀득쫀득한 감자 옹심이의 식감이 너무 맛있다

국물이 거의 없다시피 전분의 맛과

고소한 김가루와 향긋한 참기름이 들어가 풍미가 대단하다

구수하고 시원하며 담백한 국물 맛은 막걸리를 저절로 부른다

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