대구 앞산 안지랑역과 안지랑시장 근처의 핑퐁스낵은
떡볶이와 돈까스, 한치튀김에
대구떡볶이를 대표적으로
즐길 수 있는 분식집이다
80년대 의자와 텔레비전, 오디오 등
옛 향수를 자아내게하는 분위기도
이집의 특징이다
이집만의 비법 양념장과
조리 혹은 튀기는 온도가
비법 전문기술이라고 한다
각종 튀김류, 우삼겹 떡볶이, 마늘떡볶이,
한치튀김, 돈까스, 고로케 등 다양한 음식이
있는 것이 특징이다
떡볶이는 큼직한 파가
꽤많이 들어있어 부드럽고
우삼겹 떡볶이는
차돌박이가 많이 들어서 고소하다
튀김은 새우, 고구마, 감자,
한치 등 다양한 재료로 튀기는데
시간이 지나도 엄청 바삭바삭하다
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