광교 얌얌강정, 수원못골시장에서 먹었던 시장향기가 느껴지는 바로 그맛

다양한 맛에 신경쓰기보단 양념이나

반죽에 특히 신경쓰기에

메뉴가 적으며 더 바삭한

튀김을 위해 비싸더라도

가마솥 튀김기와

100% 옥수수유를 고집한다고 한다

주문 즉시 가마솥에서 처음부터

끝까지 조리하기 때문에

육즙을 고스란히 간직한다

맛있는 양념은 고소하면서

단짠의 조화가 특징인데

먹어도 물리지 않는

중독성 있는 신기한 양념이며

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겉바속촉의 닭강정은

맥주와 잘어울린다