해운대 달인막창, 빈티지한 분위기 속에서 즐기는 이틀간 숙성한 한우막창 구이

해운대고기집 달인막창은

소곱창 전문점으로

빈티지한 분위기 속에서

당일 공수받은 곱창 막창 대창

염통구이가 맛있는 집이다

한우모듬구이와 한우곱창전골 세트메뉴와

홍창이라고 불리는 막창을 이틀간 숙성한 한우막창 구이,

소대창 특유의 기름진맛을 느낄수 있는 한우대창 구이와

곱창 특유의 쫄깃쫄깃한 맛과 씹는 재미가 있는 한우곱창 구이 등 다양하다

​매일 직접 현지 축산물 도매시장에서

공수해오는 곱창은 신선하고

매우 고소하다

초벌이 되어 나와 고소하면서도

잡냄새가 전혀 없다

모듬을 시키니 여러가지 골고루

나와 다채롭다

​김치와 부추를 양곱창과 같이

구워 먹으면 소주를

저절로 불러오는 참 맛이다