하남 지구에서 온 아구해는
아구찜, 해물찜 등 해산물 찜전문
요리 전문점으로써 하남고골 초원가든
자리에 개장한 집으로 멋진 외관이다
소자도 세명이 먹을 정도로 푸짐하며
특히, 아구찜은 천연재료 20가지를 직접
갈아 만든 양념에 생아구를 쓰는지 아구가
탱탱하고 조미료향이 별로 없고 맛있다
푸짐한 아구살에 얼큰한 양념,
아삭아삭한 콩나물 향미가 좋은
미나리도 들어가 있어서
자극적이지 않고 중독성있는 맛이었다
해물탕은 주문 즉시 싱싱하고 살아있는 조개,
가리비, 옹피, 키조개, 새우, 낙지, 꽃게 등
다양한 해산물이 들어가며,
15가지 천연재료로 국물을 우려내서
국물맛이 참 시원하고 풍부하다
다 먹은 뒤 야채와 콩나물로
볶음밥을 해먹으면
정말로 꿀맛이다
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