범계 준식당, 제대로된 오미리 삼겹살과 통삼겹의 중독성있는 맛

삼겹살로 유명한 맛집이다.

같은 고기여도 원육 선별과정을 거쳐서

제대로 된 고깃집의 정석을 보인다

오미리 삼겹살과 통삼겹의 구성으로

다양한 식감을 제공한다

꾸준한 원육선별, 특수 주문

제작으로 만든 기계 숙성실에서 만들어지는

숙성기술, 그릴링 기술이

담겨진 고기맛을 볼 수 있다

숙성 삼겹살, 목살구이는 숙성된

두툼한 고기로

돼지 특유 잡내가 없고

은은하게 불향이 배어있다

두툼한 고기의 부드러운

육질을 씹을수록

육즙이 계속 흘러나올

정도로 맛이 있다

파와 마늘, 명이를 곁들여서

부드러운 고기에는

야채의 매콤새콤함과도

잘 어울린다