춘천명물닭갈비, 전통 비법 양념과 싱싱한 야채의 조합

31년 전통 비법 양념과 국내산 신선육 그리고

싱싱한 야채의 환상의 조합으로 닭갈비가 맛있는 집이다

면을 직접 반죽하여 뽑아 명태회무침과

고명이 들어가는 메밀비빔막국수는

자극적이지 않으면서 입맛을 돋군다

닭갈비는 숯불에 직화로 굽는 닭갈비와

철판에 볶는 일반 춘천 닭갈비

모두를 맛볼 수 있다

직접 철판에서 푸짐하게 맛보는

춘천닭갈비는 볶음밥에

매콤하면서 깔끔한 맛에

막국수까지 코스로 즐길 수 있다

숯불닭갈비는 숯불 직화

덕분에 닭갈비의

육질이 부드럽고

숯향이 배어들어 은근한

풍미를 느낄 수 있다

야채는 산지에서 직송한 싱싱하여

야채로 매콤한 닭갈비를 싸먹으로

맵지 않고 담백 은은하다

 

볶음밥은 각종 야채와

김가루도 들어가고

이것저것 듬뿍 넣어 맛있다