광교 상원회관, 다양한 부위의 질좋은 한우 육사시미와 참숯 직화구이

이곳은 좋은 품질의 BMS 1++ No.9

한우 육사시미와 참숯 직화구이로

소고기의 참맛을 느낄 수 있는

수원 광교 맛집이다

1++No.9 모듬을 주문하면 최상 품질의

등심, 안심, 특갈비살, 채끝, 살치살

안창살, 토시살, 토시살, 새우살

같은 다양한 부위를 즐길 수 있고

참숯 직화구이 외에 육회와

육사시미도 곁들여 즐길 수 있다

고기의 식감을 위해 화력이 좋은

비장참숯을 사용해

겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며

그윽한 참숯향까지 더 하며

선홍빛 육질에 부드러운 식감에

고소한 육즙이 팡팡 터져 나온다

육즙과 버무러진 큼직하게 썰은 버섯은

촉촉한 질좋은 고기의 풍미를 가득 느낄수 있다