고베규카츠 대전은행점, 겉바속촉 미니화로에 굽는 일본 전통식 규카츠 전문점

한국 안의 작은 일본 고베규카츠는

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가성비 좋은 정통규카츠집으로 유명한 곳이며

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미니화로에 소고기를 살짝 구워 먹는

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카츠맛이 아주 일품이다

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고베규카츠는 저렴한 가격과

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품질 좋은 미국산 소고기를 사용하여

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미니화로에 고온에서

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빠르게 튀겨내어

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겉은 바삭 속은 부드러운

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육질의 맛을 맛볼 수 있다

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미니화로에 원하는

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굽기를 조절할 수 있다

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연하고 부드러운 식감이 정좋고

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깔끔하고 담백한 맛으로

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겉면은 어찌나 바삭한지

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좋은 기름에 튀겨냈다는

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것을 알 수 있다

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스테이크흑미덮밥은

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신선한 소고기 등심을

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살짝 구워 촉촉한

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미디엄 레어 상태로

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슬라이스하여 흑미밥 위에

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올린 스테이크 덮밥과

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매콤한 일본식 커리우동에

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고베규카츠만의 특제 크림

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소스를 더한 커리크림우동

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도 규카츠와 조화를 이루는

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매력적인 맛이다