강릉의 자랑 풍년갈비는
고기집 21년 운영하신
사장님의 노하우로
모든 메뉴는 100% 국내산
한돈수제갈비이다
질좋은 생갈비는
언제나 특별한 정육방법으로
매일 150인분
한정수량으로 판매하고 있다
냉면의 육수도 직접 끓여서 평양,
함흥식으로 만든 냉면이다
강릉시 초당동 순두부마을에
위치한 이곳은
200석 규모
대형음식점으로
수려한 소나무 경치를 바라보며
식사를 즐길수 있는 특별한 곳이다
생고기에 가까운 질좋은 갈비에
이집의 특제양념은 고기에
깊숙히 잘 베여있고
양념이 많지 않아 잘
타지 않아
굽기에 편하다
신선한 만큼 선홍빛
육질의 갈비는
달달하고 부드러운
식감에 고소한 육즙이
팡팡 터져나오고
이집의 수제 특제
양념이 살코기에
깊이 배어들어
감칠맛이 최고이다
된장찌개 역시 진한 맛으로
중독성있는 풍미가 좋다
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