경주 한옥 오리요리 전문점이다
황토전용 가마에서 3시간 동안 구워낸
황토오리진흙구이, 흑미영양오리백숙,
영양오리탕, 유황오리훈제,
하루 전 예약 메뉴인
해신탕, 능이버섯 삼계탕 등이 있다
버섯오리주물럭이 인기메뉴로
녹차 다향 생오리 정육을 사용하며
새송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯,
목이버섯, 느타리버섯 등
산지직송 7가지의 버섯과
부추가 제공되는 것이 특징이다
호수를 옆에 두고 있는 전망도 좋고
한옥이라 넓은 마당도 있다
백숙은 오래 푹 고왔고
황토진흙구이는 3시간 동안
가마에서 구워
뼈랑 살이 잘 분리되고
부드러웠다
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