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더도게장, 남양산역 양념이 맛있는 가성비 게장무한리필

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by 숨겨진 맛과 돈 채굴하기 2021. 12. 9. 22:42

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양산에 위치한 더도는 경상도말로, '

더도' '조금만 더줘'의 뜻이라고 한다

제주청정해역에서 잡히는 금게를 사용하였으며,

금게가 좋아하는 조개류 등을 섭취하여

부드러우면서도 찰진 식감을 자랑한다고 한다

1인무한리필은 간장게장정식과 양념게장정식 모두

무한리필인데 16,900원이라 가성비가 좋다

(1인무한리필 16,900원, 점심특선 10,900원

게장한상차림 13,900원, 황게 버터튀김 12,000원)

깔끔한 콩나물국이나 장국도 함께 나오고

양념게장은 매콤하지 않아서 좋았고

살은 실해서 김에다 싸먹거나

밥에 게살을 발라 넣고

먹으면 최고의 비빔밥이다

간장게장은 실하고 살이 꽉 차있어

고소하면서도 탱글한 살과 내장,

쫀득쫀득한 알이 있었고

숙성 양념 간장을 사용해 만들었다

주황색 내장에 그득하게 차있는

간장게장은 신선했고

담백한 게내장은 입안에서

바다향의 느낌이 난다

 

 

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