잠실장어와 한우, 질좋은 한우와 장어가 만난 잠실새내역 맛집

잠실새내역에서 나오자마자

먹자골목 건물 지하에 위치해 있다

잠실장어와한우는 국내산 장어를

참숯불구이로 잡내를 제거한 1++한우에

싯가보다 30프로 더 저렴한 품질좋은 민물장어를

함께 먹을 수 있는 행운의 집이다

정육식당처럼 한우와 장어

모두 포장되어 있고 원하는 것을 고르는 방식이다

장어는 수족관에서 신선하게 있는 장어를 손질해

가격표 및 팩으로 진열되어 있고

반찬들은 다 리필이 가능하다

장어는 매우 통통하고 소고기는 부드러운

풍미를 느낄 수 있는데

장어는 초벌되어 나오며

소금구이로 담백하게 구워먹으면서

동시에 다른 장어를 고추장 양념으로

뒤집어가면서

구워먹을 수 있다

싱싱한 장어를 싱싱한 야채로 싸서

먹으면 풍미가 더욱 좋다

특히, 이집은 바삭바삭한

장어뼈튀김을 주는데

바삭바삭하면서도 고소한 맛이 매우 좋다