여수 조롱박, 이순신광장 아구대창찜에 반하고 온 맛집

서대회와 아구찜이 맛있는 35년넘는

여수시내 교동 원조 현지인 맛집이다

여수 이순신광장 인근 골목에 있다

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깨를 듬뿍 뿌려내는 매콤한

아구찜이 이 집의 대표 메뉴이다

아귀찜과 아귀 내장 부위가 같이

나오는 아구대창찜은 정말로 별미이다

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아귀살은 통통하고 탱글탱글한데

양념맛도 간도 적절하고 자극적이지

않고 중독성있는 맛이다

대창은 쫄깃쫄깃한게 별미다

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아구대창에서 냄새가 전혀 나지않고

푸짐한 아구살에 매콤하고

얼큰한 양념, 아삭아삭한 콩나물

향미가 좋은 미나리도 풍미가 좋다

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