화남정돼지국밥, 부산 초읍 항정살로 푹고와 삶은 부드러운 국밥의 풍미

부산 초읍에서 항정살 돼지국밥, 보쌈 전문점이다

100% 항정살로 하루 세 번 삶아내는 부드럽고

고소한 항정살 수육, 종자뼈 가득 넣고 새벽부터 밤늦도록

우려낸 진한 국물이 깔끔하게 따로 국밥으로 제공된다

돼지국밥은 담백하고 잡내가 없었다

기호에 따라 양념, 새우젓, 후추를

넣고 먹으면 풍미가 좋고

매일 매장에서 고아내는

국내산 돈사골육수와

매일매일 직접 삶아내는 고기,

직접 담그는 김치로

깊고 진한 맛을 내는 국밥집이다

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