여주 미식가, 소스를 직접 개발한 매운갈비찜의 참맛

매콤하고 야들야들했던 매운 갈비찜을 가마솥밥과

즐길 수 있는 곳이다

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매운 갈비찜 양념 맛은 속이 아프지 않고 감칠맛

고기 한 점 한 점이 정말 큼직하고 살코키가 부드럽다

갈비 고기는 크기가 크고 살이 통통하게 붙어있는데

은은한 불향과 녹는 육즙이 느껴지는

부드러움과 쫄깃함이 느껴진다

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뼈에서 고기가 사르르르 뜯어지고

퍽퍽한 살 하나 없이 다 연하고 부드럽고

육즙이 또 촉촉하게 들어가 있는 맛

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