무주 살아생전 꼭 가봐야하는 산골가든, 구천동 더덕과 마늘, 능이버섯과 토종닭

무주 구천동 산골가든 능이백숙은

더덕과 마늘, 능이버섯을 많이 첨가한

백숙, 닭볶음탕 전문점이다

계곡가에 있고 가격이 좀 비싸지만

토종닭이 크고 국물이 정말로 끝내주고

다먹고 끓여먹는 고소한 영양찰밥도

고슬고슬해서 백숙과도 잘 어울렸다

삼계탕을 대표로 하는 백숙,

누룽지 같은 한방삼계탕,

매콤한 닭볶음,도토리묵무침 등

메뉴가 푸짐했고

닭도 주문즉시 잡아서

육질이 부드러웠다

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