도치피자 강남점, 강남역 화덕피자먹으며 데이트하기 좋은

화덕 피자 전문점 중 하나인 이곳은

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나폴리식 화덕피자, 로마식 파스타의

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전통을 재현한 음식이다

화덕피자가 국내에 생소하던 시절 선구자적 역할을 하며

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화덕피자를 국내에 유행시킨 터줏대감이자

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서울 5대 화덕피자로 유명하며

나폴리 화덕피자의 진수를 경험할 수 있는 곳,

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연예인 단골집으로 입소문난 곳이라고 한다

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피자에는 치즈가

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듬뿍들어가 있고

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화덕에서 직접 고온에서 구운 도우의

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바삭한 식감과 질리지 않는

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고소함

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깊은 토핑은

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보드라운 육질의 식감을 느낄 수 있고

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짭쪼름한 감칠맛이 난다

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