조조칼국수 대구죽전직영점, 맛있던 해물파전과 시원한 동죽칼국수 맛집의 진국
by 숨겨진 맛과 돈 채굴하기 2021. 10. 6. 01:20
신선한 동죽조개로 칼국수를 만드는 이집은
면발이 탱탱한 국수와 국물이 깊고
담백한 육수가 별미이다
거기에 특별한 낙지파전도 잘 어울린다
동죽조개는 잡하는 순간
물총을 쏜다고해서
물총조개 라고 불린다
하루 소진량 만큼만 준비해선지
국물이 깊고 담백하다
칼국수에는 물총 조개가
가득 들어가있어서
조개 까먹는 재미와 풍미도 좋다
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