단양 장림산방, 제대로 된 능이전골과 곤드레 가마솥밥 한정식

단양 톨게이트 인근에 자리 잡은

향토 한정식집이다

황토로 지은 건물에 두툼한

원목 테이블을 놓은 좌식 홀이 마련되어 있어

향토적인 느낌이 물씬 드는 곳이다

제대로 된 능이전골과

곤드레 나물을 얹어서 지은 밥에

청국장을 비롯해

십여 가지 반찬이 곁들여지는

곤드레 가마솥밥이 대표메뉴이다

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황태구이에 단양 특유의

나물 반찬이 별미이다

손두부가 들어간 청국장은

냄새가 나지 않고 구수하기만 하다

고기와 돌솥밥을 청국장과

곁들여 야채와 싸먹으면 제격이다

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