홍대 고기맛집 금성회관 합정본점, 우수한 나주 배로 만든 특제 양념에 귀한 늑간부위 고기

전라남도 나주의 옛 지명인

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금성을 모티브로 탄생된 금성회관은

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상수역과 합정역 사이에 위치하고 있다

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임금님께 진상하였다고

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전해질 만큼 우수한 나주 배를

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듬뿍 담은 특제 양념과

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갈비뼈 안에 소고기의 늑간부위 고기로 만든

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황제갈비가 유명하다

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주 메뉴는 생갈비, 양념갈비인데

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갈비와 너무 잘 어울리는

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와인류도 판매되고 있었다

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질 좋은 생갈비에

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안쪽까지 골고루 익히기 위해

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칼집 낸 상태에서

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직원이 직접 숯불에 생갈비를

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구워준다

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