정선 한우리, 사르르 녹고 품질 최고의 사북 한우 연탄구이 맛집

특별하고 맛있는 연탄 한우 구이를 맛볼 수 있다.

원뿔과 투뿔 등급의 한우를 구워먹는 곳이다.

질 좋은 고기를 보다 저렴하게 먹을 수 있으며,

반찬도 직접 다 농사지은 재료로 이용해서 만들고 있는데

음식점과 식육점이랑 같이 운영하고 있다.

한우 등심, 갈빗살, 안창살, 살치살,

육회, 육사시미가 주요메뉴로

1++등급으로 마블링이 아주 고르게

퍼져 나와 있는 품질 좋은 소고기를 내어준다.

연탄으로 구운 소고기는 연탄불로 구운

특유의 풍미가 퍼져 나오고 사르르 녹는 식감을 보여준다.

각종 한우 부위들을

연탄불에 구워 먹을 수 있는데

밑반찬은 파무침, 고사리 등등 강원도에서 나는

재료를 이용한 반찬들이 많이 나온다.

품질 좋은 국내산 한우만을 사용한

이곳의 한우 고기들은 붉은 속살과

빛나는 마블링으로 먹기도 전에 시선을 잡아끄며

입에서 부드럽게 씹히는 식감을 자랑한다.

​특히, 연탄 불향이 예술이며

육즙이 줄줄 흘러 넘친다.

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이곳에서 배불리 식사를 끝내고 난 이후에는

인근의 하이원 리조트에서 골프와 스키를 즐기거나

강원랜드 등을 방문해 보길 권한다.